Nenthram Chips sind knusprige Bananenchips im Kerala-Stil aus Nendran-Bananen – einer Sorte, die hauptsächlich in Kerala angebaut wird und für ihre stärkehaltige Textur und ihren unverwechselbaren Geschmack beim Frittieren bekannt ist. Dünn aufgeschnitten und in Kokosnussöl frittiert, entwickeln diese Chips eine tiefe goldene Farbe und ein befriedigendes Knuspern, das sich deutlich von Standard-Kartoffelchips unterscheidet. Die Würzung ist schlicht: Kokosnussöl, Salz und das natürliche Aroma der Nendran-Banane selbst. Nenthram Chips sind ein Grundnahrungsmittel bei Kerala-Festen, Sadya-Mahlzeiten und als alltäglicher Snack in ganz Südindien. Die Verwendung von Kokosnussöl verleiht ihnen ein charakteristisches Aroma und eine Reichhaltigkeit, die man bei Massenmarkt-Chips nicht findet. Namma Snacks importiert Nenthram Chips direkt von Aswins in Chennai für die Lieferung nach Deutschland und in die EU. Nenthram Chips online kaufen – authentische Kerala-Bananenchips bis zur Haustür.
